Chateau De Lalande
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REVEILLON de la SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE

REVEILLON de la SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE

Séjour du Réveillon de la Saint Sylvestre comprenant :

Cliquer ici pour réserver !

la nuit du 31 Décembre 
2 petits déjeuners buffet
2 dîners de la St Sylvestre
une bouteille de champagne à déguster au cours du dîner

soit le montant pour 2 personnes
435€ en chambre Charme
459€ en chambre Exclusive
482€ en chambre Prestige 
525€ en Junior Suite
545€ en Suite 
30% sur le prix de la chambre seule pour toute nuit supplémentaire 

 

A partir de 435.00 €

SAINT SYLVESTRE

Forfait Réveillon de la Saint Sylvestre pour 2 personnes comprenant :
la nuit du 31 Décembre 
2 petits déjeuners buffet
2 dîners de la St Sylvestre
une bouteille de champagne à déguster au cours du dîner
soit
435€ en chambre Charme
459€ en chambre Exclusive
482€ en chambre Prestige
525€ en Junior Suite
545€ en Suite 
30% sur le prix de la chambre seule pour toute nuit supplémentaire

 

Détail du menu

Quelques patiences

 

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Foie Gras de Canard de la ferme La Belaudie préparé par nos soins

 

Gelée de cidre et Confit de datte

 

Tuile de blé noir, Popcorn de sarrazin

 

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Filet d’esturgeon de Dordogne et Caviar de Neuvic

 

Crémeux de topinambour, Noisettes au beurre demi-sel

 

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Homard en fines feuilles croustillantes aux cucurbitacés et épices douces

 

Butternut en espuma au parfum de Combawa, Graines de courge verte

 

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Granité Bergamote

 

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Suprême de pigeon Royal rôti sur l’os, Cuisse confite

 

Poire cuite au Pécharmant farcie aux abattis

 

Châtaignes en mousseline et crumble, Jus court au poivre Timut

 

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Fromage frais aux cranberries sur un biscuit à la farine de noix

 

du Moulin de la Veyssière et son croustillant

 

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Ananas en carpaccio, Nuage passion au cœur exotique

 

Financier aux pistaches

 

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Gourmandises

 

 



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