Chateau De Lalande
57 Route De Saint Astier
24430 Annesse-Et-Beaulieu - FRANCE
tel. +33553545230
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reservation@chateau-lalande-perigord.com
REVEILLON SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE

REVEILLON SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE

Séjour du 31 décembre à partir de 430€

A partir de 430.00 €
Personne(s) : 2
Nuitée(s) : 1

SAINT SYLVESTRE

Forfait Réveillon de la Saint Sylvestre comprenant :
la nuit du 31 Décembre 

2 petits déjeuners buffet
2 dîners de la St Sylvestre
une bouteille de champagne à déguster au cours du dîner
soit
430€ en chambre Charme
454€ en chambre Exclusive
476€ en chambre Prestige
499€ en Junior Suite
535€ en Suite 
20% sur la prix de la chambre seule pour toute nuit supplémentaire

Menu de la Saint Sylvestre

Quelques patiences

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Foie Gras de Canard de la ferme La Belaudie mariné au Saussignac, Chutney de dattes et « Noir de Crimée » confites

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Saint Jacques poêlées, Déclinaison de betteraves, Pickles de légumes, Vinaigrette de mangue

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Homard aux saveurs hivernales, Crème de butternut au Combawa, Huile de pistache

Croustillant de courge et abricot sec

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Granité Pina Colada

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Suprême de pigeon Royal cuit sur l’os, Mousseline de céleri, navets et marrons glacés à l’orange

Cuisse confite et abatis en pastilla, Jus aux épices

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Panna cotta fromagère au pesto de roquette, Croquant du potager

Pousse de moutarde pourpre

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Sphère chocolat noir Guanaja – Fraîcheur aux fruits de la passion

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Confiseries maison

 

incluant une 1/2 bouteille de champagne par personne : 145€

 

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